tiistai 31. lokakuuta 2017

Tiistai ruokavinkki









Helppo ja nopea arkiruoka. Viikolla ei aina jaksa kovin monimutkaisia ruokia laittaa pitkän päivän päätteeksi niin tässä hyvä ruokavinkki. 

Lasagne

1 iso sipuli
1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
400 g jauhelihaa
Aromisuolaa
Paprikajauhetta
Jauhelihamaustetta
1 prk/ 2,5 dl mustapekka pippurikermaa
1 prk/ 2 dl tavallista kermaa 
1 prk salsa kastiketta , mild, medium tai hot. Maun mukaan! Mediumia käytän itse. 
Cheddarjuustoa 
Lasagne levyjä

Uuni 175 astetta ja 50 min

Kuullotin sipulin ja valkosipulin pienessä määrässä öljyä ja sekaan laitoin jauhelihan. Jauhelihan maustoin aromisuolalla, paprikajauheella sekä jauhelihamausteella. Näitä siis oman maun mukaan kuinka mausteisesta ruuasta pitää. Mutta arvioisin, että ainakin puoli teelusikallista meni kaikkia. Kun jauheliha on paistettu, laitoin sekaan salsan sekä kokonaisen purkin mustapekka kermaa ja puolet tavallisesta kermasta. Sitten vain kerroksittain jauhelihakastiketta, lasagnelevyjä ja cheddarjuusto siivuja, yksi kokonainen siivuiksi ja levyjen päälle. Noin kolmekerrosta, viimeiseksi aina kastike. Lopuksi loput tavallisesta kermasta vielä kaiken päälle. Jos haluaa voi ripotella päälle juustoraastetta! 

Tarjoile raikkaan salaatin kera:) 

Mukavaa viikkoa kaikille ja toivottavasti maistuu! 

maanantai 23. lokakuuta 2017

Syysloma






Syyslomasta innostuneena ajattelin kokeilla taas soodataikina -koristeiden tekemistä. Nyt koristeet on uunissa kuivumassa miedossa lämmössä. 

Soodataikina ohje:

1 dl maissitärkkelystä
2 dl soodaa
1,25 dl vettä

Muotteja, kaulin, leivonta-alusta ja pilli tai puutikku reikien tekoa varten. 

Aineet kattilaan, sekoitetaan ja annetaan lämmitä miedolla lämmöllä, kunnes taikina on kiinteää. Laita taikina kulhoon kostean liinan alle. Kun taikina on jäähtynyt on se valmista työstettäväksi. Koristeet voi kuivattaa huoneenlämmössä tai uunissa 75 C, 1 h. 

Mukavia leivontahetkiä! 

Käväisin myös erittäin pitkästä aikaa kirjastossa. Sieltähän tarttuikin jos jonkinmoista kirjaa mukaani. Koulua varten ja pikku puuhastelua varten. Olisihan siellä ollut vaikka ja mitä mutta kädet ei enää riittäneet kantamaan sitä kirja määrää, joten ajattelin jättää jotain seuraavallekin kerralle. 

Ihanaa ja kirpakkaa syyslomaviikkoa <3 

sunnuntai 15. lokakuuta 2017

Lokakuu






Kiireinen viikko tai oikeastaan on ollut kiireitä jo jonkin aikaa. Yleensä tähän aikaa vuodesta sisustan syksyä kotiin, tyynyt vaihtuu sohvilla, matot vaihtuvat ehkä jopa verhot saa kyytiä. Kynttilöitä on poltettu jo tovi. Ei tänä vuonna, en ole jostain syystä mukamas ehtinyt tehdä näistä mitään. En polttaa kynttilöitä saati vaihtaa kesätyynyjä syksyisempiin. On ollut kaikenlaista mukavaa puuhaa, kiva sisustusprojekti Helsingissä, putiikki vienyt oman aikansa ja tietysti koulu jonka aloitin elokuussa. 

Olenkos muistanut edes mainita että, marraskuun 11-12 päivä putiikilla jouluinen viikonloppu, Kaunis Joulu! Sinne olen kovasti tehnyt kaikenlaista kivaa<3  Tervetuloa ostoksille! 

sunnuntai 8. lokakuuta 2017

Joulukirjan arvonta suoritettu!





Ihanan Satumainen joulukirjan itselleen voitti nimimerkillä Sallikka. Oikein ihania ja jouluisia lukuhetkiä sinulle! Kiitokset myös kaikille jotka jaksoivat vastata kysymyksiin. On mukava lukea teidän kommentteja ja mukavaa, että niin monta uutta lukijaa liittyi joukkoon! <3 

Niin ja mitkäs ne minun omat vastaukset olivatkaan! Jouluvalmistelut aloitan hyvissä ajoin ennen joulua marraskuun puolella. Paras joululahjani on ollut kosinta ja tietysti oma rakas perheeni ja läheiseni <3 

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille, pysykäähän mukana! 
Pistääkähän kalenteriin ylös 11-12.11.2017 klo: 10-15 Vintage Rosalita putiikilla jouluinen viikonloppu, Kaunis Joulu<3 Tervetuloa!